1、小白菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵小白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。
2、把小白菜倒入沸水中，焯几分钟。焯好后过凉挤干水分，放入冰箱中速冻就可以了。
3、如果根部有腐烂的小白菜，应先切除根部，洗净后再用牛皮纸包起来放进冰箱冷藏，避免影响小白菜的茎和叶；如果根部无腐坏，可用牛皮纸直接包起来后放进冰箱冷藏，但建议1-2 天内食用完。
4、小白菜的保存时间：
一般来说新鲜的小白菜在冰箱保鲜的话大概能存放2~3天。如果是加入保鲜膜的话可以储存大概一个星期左右。当然处理之后冷冻保存的话大概可以放1个月的时间。不过，建议最好买来就吃完，不要超过2天。
猜你喜欢 李白官职相当于现在 李白的官职相当于现在 立冬和冬至哪个早 先是立冬还是冬至 家里摆放什么植物辟邪镇宅招财好 家里摆放什么花辟邪镇宅招财好 脐橙可以保存多久 脐橙怎么保存时间长 巴沙鱼适合健身人群吗 巴沙鱼对健身的营养价值 番石榴怎么样才算熟 番石榴不是很熟 素炒杏鲍菇的做法 素炒杏鲍菇的做法文字说明 2017年传记战争《梅根・利维》BD中英双字幕