甘蔗切口发霉里面没事能吃吗甘蔗切口长绿毛了还能吃吗

家里还有一根甘蔗，我准备拿来吃，但是吃的时候发现甘蔗切口发霉了，但里面的肉质没有问题，那么甘蔗切口发霉里面没事能吃吗？甘蔗切口长绿毛了还能吃吗？

不建议吃。

甘蔗味甘性寒，其中含有丰富的维生素A、维生素E、蛋白质、蔗糖以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值是很高的，正常情况下甘蔗是不会出现发霉的情况的，一旦甘蔗出现了发霉，那么可能就是保存的时间比较长，或者是受潮导致的。

很多人会把甘蔗发霉的部位切掉，然后吃不发霉的地方，但其实这样是不可以的，甘蔗一旦发霉之后，哪怕只是切口，其中霉菌其实已经扩散到甘蔗果肉中，并且时间越长扩散面积越大，这种情况下为了自身的健康，一般是不建议吃的。

不能吃。

甘蔗切口发绿和发红是一样的道理，都是受到了菌类生物的污染，虽然看起只有切口发绿了，但其实没有发绿的甘蔗果肉里面，也含有一定的有害菌类，只是时间比较短，还没有表现出发绿的症状来而已。

这样甘蔗吃了之后，很有可能会加重人体的肠胃负担，对人体的肠胃健康造成伤害，所以也是不能吃的。

甘蔗一旦发霉之后，其中就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，严重时还可能会导致人体出现呕吐、头晕等症状，对人体的健康造成伤害。

其次要是食用的量比较多，而自身的肠胃有比较差，那么这时候还可能会导致人体出现食物中毒的情况发生。

看情况。

一般要是食用量不多，人体并没有出现明显的不适反应，那么这时候经过1-2天的休息，是可以改善这些症状的。

但要是情况比较严重，造成了明显的不适，那么这时候需要及时就医，并且进行药物治疗，因此恢复的时间自然也会比较长，但实际还是要看自己的体质情况而定，是因人而异的，并不能以偏概全。

食用发霉变质的甘蔗是有可能会出现中毒情况的，这时候需要及时进行处理，具体做法如下：

发现自己甘蔗中毒之后，应马上去催吐洗胃；要是中毒者神志清醒，可以喝糖水、淡盐水或茶水。这样可以补充体液，减轻中毒症状；要是中毒严重的（已经昏迷的病人）应马上送去医生诊治，以免耽误最佳治疗时期。

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