1、食材：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。

2、带鱼洗净，去头去尾清除内脏；

3、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；

4、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉；

5、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸；

6、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份；

7、摆盘即可，也可继续做成糖醋或红烧带鱼。

猜你喜欢
一世纪等于几年 一世纪等于多少年,现在第几世纪
耳屎是怎么形成的 耳屎是怎么形成的动画
铁皮石斛种植注意事项 铁皮石斛种植注意事项有哪些
2022中秋节天津古文化街游玩攻略 天津春节古文化街
淄博特产有哪些土特产 淄博特产有哪些土特产小吃
蒸排骨的做法 蒸排骨的做法大全最简单最好吃
黑米粥能补血吗 黑米粥补血吗 喝什么粥补血
白仓鱼怎么做好吃 白仓鱼怎么做好吃窍门
猪膀胱的功效与作用 猪膀胱的功效与作用及禁忌