1、用料:糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。
2、先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水,和成面糊放凉。
3、放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。
4、把面糊装入表花袋中,锅中烧油,烧至5成热,一只手挤压一只手用筷子弄断面糊成长条。
5、炸至金黄色出锅。
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