1、选用果大肉厚的新鲜杨梅。

2、盐渍：将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5-7天。晒干：把杨梅置于阳光下晒干。

3、漂洗：将杨梅浸于清水之中清洗。

4、糖渍：将已沥干的杨梅浸入热糖液中，加白砂糖若干，静置蜜渍24小时，捞出杨梅，将糖液煮至粘稠，加入甘草等，加进杨梅坯中，放置48小时。

5、晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干。

猜你喜欢
铁皮石斛可以长期吃吗 铁皮石斛可以长时间吃吗
怎样清洗抹布更干净呢 抹布怎么洗更干净
道路积雪清理有几种办法 道路积雪清理有几种办法呢
普通面粉是高筋的吗
桂花蜜怎么吃好吃 桂花蜜怎么吃好吃点
猪皮怎么做才更好吃 猪皮怎么做才更好吃呢