1、主料:豇豆200克。
2、辅料:桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、白扣3粒、老抽1茶匙、生抽3茶匙、冰糖15克、干辣椒4个。
3、做法:
(1)豇豆挑出坏豆。
(2)挑拣好的豇豆加入足量清水浸泡12小时,泡至完全涨发。
(3)泡好的豇豆冲洗干净。
(4)需要调料:生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香叶、桂皮、五香粉。
(5)泡发好的豇豆放入煮锅中,加入水,水量莫过豇豆一指,加入所有调料。
(6)加入所有调料后置火上大火烧沸,几分钟后改小火盖上盖子焖烧。
(7)烧至豇豆熟透改大火收汁。
(8)汤汁基本收尽即可。
猜你喜欢 三伏天发汗有什么好处 三伏天发汗后注意事项 如何去除木头上的霉 怎么去除木头上的霉 使用豆浆机有什么技巧 使用豆浆机有什么技巧视频 蜂蜜水什么时间喝最好 黄芪蜂蜜水什么时间喝最好 高铁可以带螃蟹上车吗 高铁能不能带螃蟹上车 推土机推淤泥技巧 推土机推淤泥技巧图解 香蕉薯条制作方法 制作的具体步骤有哪些 炖大骨头的做法 怎么做炖大骨头 冬季干燥喉咙痛 冬季干燥喉咙痛吃什么 茄子蒂煮水的功效与作用 茄子蒂煮水的功效与作用是什么