1、黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，花生油。

2、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、花生油、老抽腌制几分钟。

3、青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。

4、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。

5、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。

猜你喜欢
摄像机走位技巧 摄像机走位技巧教学
湖南油菜花什么季节开花 湖南油菜花什么季节开花结果
2022年广州荷花开了吗？ 2021年广州荷花
南京溧水全域旅游直通车在哪买票 溧阳站旅游直通车
吃韭菜有什么好处和坏处
蔬菜干零食的做法 香脆美味营养丰富
降胆固醇吃什么 降胆固醇吃什么好