1、食材:柚子1个、蜂蜜适量、冰糖适量。
2、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
3、将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味。
4、柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟。
5、锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味。
6、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,.熬至粘稠。
7、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。
猜你喜欢 鞋子不小就是鞋口太紧怎么办 单鞋鞋口太紧怎么办 枫树怎么养 泰勒枫树怎么养 湿厕纸是直接用还是擦完以后再用 湿厕纸是直接用还是擦完以后再用好 春季吃什么养肝 春季吃什么养肝护肝排毒 夏天喝什么粥解暑下火 夏天什么粥下火清热 花胶能每天吃吗 花胶每天吃好吗