1、米饭,洋葱,腊肉,火腿,海苔,鸡蛋,油,盐,胡椒粉,姜、蒜,
2、锅内热油,下姜、蒜末爆香,放入洋葱和腊肉拌炒,加入盐、胡椒粉调味,放入饭炒匀。
3、摊圆形鸡蛋皮一张。
4、用火腿切成耳朵和鼻子的形状。
5、做一个略成圆三角形的饭团,依次装饰耳朵、鼻子,用海苔剪出眼睛和鼻孔的形状。
6、搓两个圆条形做小猪的胳膊。
7、蛋皮裁下四分之一做枕头。
8、将剩余炒饭放在小猪身子部分,盖上蛋皮被子就OK了。
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