火腿月饼的制作方法 火腿月饼简单做法

1、饼皮材料:中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。

2、内馅材料:低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。

3、炒锅加热,倒入低筋面粉,用小火翻炒,至颜色微黄即可。

4、火腿切片,然后改刀切条,再切成小粒,装入碗中。

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