小龙虾是生活中常见的食物,夏天到了,大排档里面都是戴着手套埋头吃的人群,这吃的自然就是小龙虾,小龙虾买回来怎么存放呢?
1、鱼缸保存
小龙虾是生活在浅水里面的生物,可以使用家里的鱼缸养小龙虾。
材料:小龙虾、鱼缸。
做法:
1、先将龙虾冲洗的干净一些。
2、将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内。
3、或者是玻璃缸中进行充氧。
4、可以保持十天左右。
2、泡沫箱保存
泡沫箱比较透气,很多生鲜都是用泡沫箱子保存的,小龙虾也可以使用这种方式保存。
材料:小龙虾、泡沫箱。
做法:
1、小龙虾买回来后简单的清洗。
2、按同方向肚皮朝下放在泡沫箱里面。
3、每一个贴近一些,整齐排放好。
3、放在水里保存
小龙虾生活在浅水区,可以将小龙虾放在水里面养,模拟小龙虾的生长环境。
材料:小龙虾、泡沫箱。
做法:
1、准备一个大盆。
2、将小龙虾放入其中。
3、水用隔夜的自来水,这样龙虾会比较适应。
4、及时查看小龙虾的情况,有死亡的及时拎出来。
4、加工保存
如果如上方法都觉得很麻烦,或者家里没地方放的话,可以试试加工保存法。
材料:小龙虾、调味品。
做法:
1、将小龙虾煮熟或者炸一下。
2、然后用保鲜盒将龙虾盛放起来。
3、放到冰箱冷藏室里面保存。
4、吃的时候加热烹饪即可。
龙虾活的直接放冰箱吗
一般不直接放冰箱。
龙虾味道比较重,在冰箱里面放小龙虾整个冰箱都会是小龙虾的腥臭味,之后还要做冰箱的净味处理,再者,小龙虾吃的就是一个鲜,买回家后要立即做掉,这样小龙虾的口感才会比较鲜美。
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