1、长豆角跟茄子洗净备用。

2、长豆角切段，茄子切条。

3、葱，辣椒切段，蒜切碎。

4、锅中放入250克食用油烧开。

5、放入长豆角进去炸。

6、将炸好的长豆角捞出控油。

7、放入切好的茄条进去炸。

8、将炸好的茄条捞出控油。

9、将锅中多余的油倒入容器，将锅洗干净。

10、将锅烧热放入一点油。

11、放入干椒段跟蒜末一起爆香，放入一勺盐炒匀。

12、放入炸好的长豆角和茄子炒匀。

13、放入一勺蚝油炒匀，撒上葱段，起锅装盘即可。

猜你喜欢
藕没炒熟吃了会怎么样 莲藕没炒熟可以吃吗
种土豆方法大全 土豆如何种植
电热毯耗电厉害吗 电热毯费电厉害吗
用啥方法除甲醛 用啥方法除甲醛最有效
储存大米方法 储存大米的方法
菠菜种植方法和时间 菠菜种植技术和时间方法
虾仁干怎么做好吃法 虾仁干怎么做菜
南方毛芋头怎么做好吃又简单 南方毛芋头怎么做好吃又简单的做法
糯米粉水多了如何补救 糯米粉水加多了怎么补救