1、把鸡肉放入开水锅里煮。

2、把鸡蛋打散放入锅内煎成蛋饼。

3、把煎好的蛋饼切丝码好。

4、油煸炒一下。

5、面条放入煮鸡汤的锅里煮熟。

6、面条垫底、上面码好准备好的菜。

7、倒入汤后加点香油。

8、鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。

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