1、猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。
2、将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑黑的籽,记得取出后洗净。
3、煮沸水,氽烫至软,将金针花捞起备用。
4、电锅跳起,焖5-10分钟后再放入氽烫好的金针花,外锅放入半杯水。
5、待电锅跳起再焖5-10分钟后调味。
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