糖醋里脊是什么菜系 糖醋里脊属于的菜系

1、糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。

2、2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。

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