1、一般来说,卤蛋的热量并不高,一颗卤蛋的热量大约为70卡左右,比一碗大米饭的热量还要低,因此吃卤蛋是不会发胖的。
2、但是由于卤蛋本身的蛋白质含量较多,胆固醇高,因此对有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃。
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