1、食材：鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。

2、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。

3、蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。

4、大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。

5、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。

6、放入一大汤匙白糖，炒均匀。

7、倒入50克白醋（用酿制白醋，不建议用勾兑白醋）,炒匀。

8、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。

9、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。

10、关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。

猜你喜欢
莲蓬是什么 莲蓬有什么寓意
梦见买牛肉是什么意思 怎样解释梦见买牛肉
如何正确使用BB霜的方法 BB霜怎么用
婴儿衣服可以用洗衣粉洗吗 婴儿的衣服可以用苏打粉洗吗
常吃莲藕会发胖吗 莲藕怎么做好吃又简单
酸梅汤熬多久合适 酸梅汤要熬制多长时间
蒜苔炒五花肉步骤 蒜苔炒肉方法