1、食材:耗儿鱼、小土豆、小青椒、小米辣适量、家常豆瓣酱、葱、姜、蒜和花椒少许。

2、小土豆切一厘米左右的小块下锅油炸。

3、大蒜切成和小土豆同样大的小块也下锅油炸。

4、小土豆和大蒜都油炸至金黄色。

5、老规矩，锅内加菜油和猪油的混合油五成油温下入家常豆瓣酱。

6、下入姜块。

7、下入小米辣辣椒段。

8、下入小青椒段。

9、加入土豆块和蒜块。

10、所有佐料下完了炒香以后加水加盐。

11、下入这道菜的主角——耗儿鱼。

12、让鱼和调料充分接触。

13、大概五分钟以后就可以勾芡了。

14、起锅了。

猜你喜欢
铁树开花是什么生肖 铁树开花是什么生肖的意思
应对倒春寒的养生方法 应对倒春寒的养生方法是什么
山药豆的皮怎么去掉 山药豆怎么去皮?
教你怎么做麻辣糕 麻辣年糕做法介绍
吃大闸蟹拉肚子怎么办 拉肚能吃大闸蟹吗
竹筒粽子是蒸还是煮 竹筒粽子是蒸还是水煮
炸虾球怎么做酥脆好吃 怎样炸虾球酥脆
2020年惊悚/恐怖《犬鸣村》BD日语中字