1、材料：牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个、孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。
2、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量食用油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁。
3、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面。
4、直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒。
5、去皮的苹果用刀切成1cm见方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色。
6、红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁。
7、苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅。
猜你喜欢 牛奶过期5天还能喝吗 如何判断牛奶是否过期 螳螂能吃吗 螳螂能吃吗? 枸杞菊花茶过夜能喝吗 过夜的枸杞菊花茶还能喝吗 au999是什么黄金 au900是什么黄金 寒露气候特点 寒露气候特点图片 椰子里的白肉怎么吃 白色椰子肉怎么吃 烧大肉的家常做法 烧大肉的家常做法视频 2013年爱情喜剧《北京遇上西雅图》720p.BD国粤双语中字