1、准备材料:2个鸡蛋,适量的米饭和盐。
2、起锅烧油,把油烧热,然后把鸡蛋打撒,加入适量的盐,将鸡蛋煎熟。
3、把米饭蒸熟,用碗盛,然后把蒸熟的米饭扣在盘子中。
4、最好把煎好的鸡蛋盖在米饭上,蒙古包蛋包饭就大功告成了。
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