1、茄子1个，韭菜1小把，蒜末10克，盐3克，酱油5克，白糖适量。
2、做法：茄子去柄、去皮，切成小块，放入水中浸泡5分钟后捞出，沥干；韭菜择洗干净，切成小段。
3、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入茄子翻炒，大约10分钟后，放入盐、酱油、白糖调味。盖上锅盖焖烧一会儿，打开盖放入韭菜翻炒至熟，出锅前放入蒜末即可。
猜你喜欢 每年霉季是什么时候 霉季的简单介绍 夏季养脾吃什么 吃什么养脾最好 卫生棉条比卫生巾更卫生吗 卫生棉条比卫生巾好吗 盐吃少了有什么坏处 盐吃得太少有什么坏处 东莞特产有哪些土特产 东莞特产有哪些土特产零食 女人吃什么可以排毒养颜 女人多吃些什么可以排毒养颜 杏花粉的功效与作用 杏花粉的功效与作用及食用方法 2016年高分纪录《零日/零日网路战》BD中文字幕