枇杷蜂蜜可以泡柠檬嘛枇杷蜂蜜怎么泡柠檬

枇杷、蜂蜜是我们生活中十分常见的食物，而柠檬通常用来泡水喝，那么枇杷蜂蜜可以泡柠檬嘛？

可以。

从食物的成分上来看，枇杷中主要以维生素、果糖、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、多种有机酸及矿物质元素为主；蜂蜜以果糖、葡萄糖、维生素、有机酸、矿物质及生物活性酶成分为主；柠檬主要以维生素C、柠檬酸、糖类、膳食纤维、植物酸及黄酮类物质，这三种食物成分不相克，可以一起泡水喝。

材料：枇杷10颗、柠檬1个、蜂蜜适量、密封玻璃罐、勺子、水果刀、水果砧板、食盐。

做法：

1、将柠檬在盐水中浸泡半小时，随后用盐搓洗柠檬。

2、去掉柠檬的头尾部分，将柠檬切片、去籽，备用。

3、将枇杷洗净，去皮去蒂去核，分半切开，备用。

4、将密封玻璃罐洗净后，自然晾干，用勺子舀一层蜂蜜，放入一层柠檬、一层枇杷，以这样的顺序放入罐中。

5、最后再多加点蜂蜜，让柠檬和枇杷能完全的浸泡，密封好后放入冰箱中冷藏即可。

3-5天后就可以喝。

枇杷蜂蜜泡柠檬其实属于水果茶饮，一般过个3-5天自然发酵后，就可以开始泡水喝了，一般建议在一个月内喝完为宜。

枇杷中含有的苦杏仁苷有一定的润肺、清咽祛痰的作用，而且蜂蜜食物润肺效果较强，枇杷蜂蜜柠檬水适合肺热干燥、咳嗽的人群食用。

枇杷蜂蜜柠檬水中含有的有机酸性物质可以刺激消化腺的分泌，帮助食物的消化吸收，避免出现消化不良的情况。

枇杷蜂蜜柠檬水中的酸性物质能促进胃酸的分泌，帮助食物的消化吸收，在一定程度上起到开胃作用，适合食欲不振或胃口不好的人群食用。

枇杷蜂蜜柠檬水中富含多种维生素，其中维生素C的含量较高，这种物质可以抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮肤中的黑色素，起到一定的美容作用。

枇杷蜂蜜柠檬水中所含的膳食纤维可以增强肠道功能，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，可以帮助食物残渣及粪便的排出，适合便秘人群食用。

枇杷蜂蜜柠檬水中含有的营养成分丰富，在一定程度上可以为机体补充营养，加速新陈代谢，增强机体的免疫力。

1、需用60度以下的水浸泡。枇杷蜂蜜柠檬中的维生素含量丰富，不耐高温，在高温下易失去活性，而且蜂蜜用开水冲泡还会降低酶的活性，蜂蜜也会变得酸酸的，因此，一般建议枇杷蜂蜜水用60度以下的水冲泡为宜。

2、不宜空腹喝。枇杷蜂蜜柠檬水中含有多种有机酸性物质，空腹喝容易刺激胃酸的分泌，使体内的胃酸增多，引起胃部的不适，而且蜂蜜还有一定的润肠作用，空腹喝容易出现拉肚子的情况。一般建议在饭后1小时后食用为宜。

3、脾虚腹泻者慎食。枇杷蜂蜜柠檬水有一定的润肠作用，对于脾虚腹泻者而言，喝枇杷蜂蜜柠檬水易加重身体的负担，容易引起腹泻。

4、糖尿病人慎食。枇杷蜂蜜柠檬水中含有丰富的糖类物质，而且容易被人体吸收，对于糖尿病人而言，喝了之后容易使血糖上升，不利于血糖的控制。

5、胃溃疡患者少喝。枇杷蜂蜜柠檬水中含有多种有机酸性物质，对于胃溃疡患者而言，经常喝容易增加溃疡面积，引起胃部的不适，因此，胃溃疡患者平时应少喝。

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