四川正宗火爆肥肠做法 四川正宗火爆肥肠做法介绍

1、主料:肥肠半斤,干辣椒一把,豆瓣酱一大勺,青花椒一小把,独蒜3个,姜3片,二荆条辣椒5个,盐少许,生抽适量,料酒少许,大葱半根,芹菜两根。

2、肥肠翻过来洗净,撕去里面的油,再翻回来煮半小时后切段。

3、大火锅内倒油烧热,油要多一些,倒入青花椒,蒜,姜,大葱,干辣椒爆香。

4、爆香后拨到一边,倒入肥肠加料酒炒至变色,全程大火。

5、肥肠变色后拨到一边,放入豆瓣酱炒香后混匀。

6、加入二荆条炒香后混匀后加生抽,快起锅时加入芹菜,盐,味精混匀即可。

猜你喜欢
李子是热性还是凉性 李子的营养价值
吹空调需要开点窗吗 吹空调要打开窗户吗
飞机上可以带生鸡蛋吗 飞机上可以带生鸡蛋吗国内
刘备怎么死的 刘备在什么地方死的?
莱叶防虫吃方法 蔬菜防虫方法
酱焖脊骨怎么做 做酱焖脊骨的方法
2018年西部冒险《希斯特斯兄弟》BD中英双字幕

很赞哦! ()