1、豆类及豆制品:黄豆、豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆、碗豆仁等豆类。
2、面筋制品:面筋、面肠和烤面等。
3、核果类:瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。
4、米面五谷:米饭、面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头、马铃薯等。
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