步骤1
准备食材：小米30克、牛奶1000毫升、鸡蛋1个、白糖1茶匙、黄瓜20克。
步骤2
小米洗净。
步骤3
黄瓜切末。
步骤4
鸡蛋搅散。
步骤5
首先砂锅中倒入小米、加适量清水，大火煮开后转小火煮至黏稠。
步骤6
然后倒入牛奶，大火煮沸。
步骤7
接着倒入鸡蛋液，再加适量白糖搅拌均匀。
步骤8
最后盛入碗中，撒上黄瓜末即可。
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