醋溜白菜的制作方法 醋溜白菜的制作方法是什么

1、将300克白菜清洗干净,给它斜着切成片。

2、然后将小米椒和干辣椒切碎备用。

3、碗中加入适量的盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。

4、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。

5、锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒入白菜进去,倒入刚才调好的酱汁,用大火翻炒。

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