1、大对虾10只(约600-700克)、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克。
2、大虾斩去尖嘴,剔出沙囊,斩去虾足,在背部剖开,挑出沙肠,用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。
3、开旺油锅,将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟,第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。
4、将大虾排列整齐上盘,虾下垫上生菜叶,盘边用香菜加萝卜花点缀。
猜你喜欢 诗意网名男生简单气质 古风四字网名男生冷系有诗意 梦见很大的猫是什么意思 有关梦见很大的猫是什么意思 头发太长有什么坏处 头发太长有什么坏处中医 削了皮的马蹄怎么保鲜 削了皮的马蹄怎么保鲜储存 小西红柿怎么保存 小西红柿怎么保存新鲜 阳台种菜方法大全 阳台种菜方法大全视频 睡觉时手表要不要取下来 红烧羊肉炖萝卜的做法 红烧羊肉炖萝卜的做法 最正宗的做法 1024分辨率《失控陪审团》BD中英双字无水印