怎样用小米面做蒸糕 如何做小米面发糕

1、食材:小米面适量、小麦粉适量、豆腐渣适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。

2、准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用,用稀释后的酵母粉和成面团,将小米面醒发。

3、将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的面。

4、将面揉实后,置于蒸锅中。撒上黑芝麻、白芝麻,静置10分钟,开火蒸20分钟。蒸熟的发糕,出锅即可享用。

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