怎样做贝壳 贝壳的做法

1、用料:酱油适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,白糖适量,小辣椒适量,鸡精适量。

2、先将贝壳洗干净,放到锅里煮开,等到贝壳都张开了关火,用水冲干净。

3、锅里放油,将葱姜蒜和小辣椒全部倒入锅里炒香。

4、然后将贝壳倒入,加盐,翻炒一会儿,倒入料酒,加点白糖,盖上盖子。

5、加点酱油,加点鸡精,就可以起锅啦。

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