1、配比里,“勺”指的是中间这种标准勺的一勺的量。“小勺”是最上面这个大小的一小勺的量。
2、准备材料:韩式辣椒酱两勺、辣椒粉三小勺、白醋十勺、绵白糖十勺、原汁酱油三勺、盐两小勺、牛肉粉三勺、淀粉(溶解在梨浆中)四小勺左右、梨浆八勺、柠檬汁七勺
3、雪梨切块打浆。取一只小奶锅。放入适量清水,放入辣椒酱,辣椒粉,白醋,糖,盐,酱油,牛肉粉,柠檬汁,梨浆。期间要不停地搅拌小火慢煮,煮到浓稠即可。
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