车厘子和樱桃的区别

现在是生产樱桃的季节，大家在市面上购买樱桃的同时是否听说过车厘子呢？很多人都说车厘子比樱桃要好，那么车厘子和樱桃的区别是什么呢？

“樱桃”这个词是汉语，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。

车厘子是英文“Cherry”的译音，车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃，两者是不同的品种，但在外形上有一定的相似。

车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。

区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分，“车厘子”个头比较大，颜色黑紫，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的。

美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。

中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。

从营养价值方面来看，车厘子和樱桃的区别不大，但车厘子的含铁量高要比樱桃高很多，位于各种水果之首。

樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。