1、姜洗干净。
2、切成硬币厚的片。
3、放到日晒处,铺开,晒三四天。
4、晒好的姜。
5、放入搅拌机中,打磨成粉。
6、第一次打磨,颗粒比较粗糙。
7、继续放入搅拌机中打磨。
8、重复几次,直到粗细程度自己满意为止。
9、简单的姜粉就做好啦!
10、姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。
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