1、材料:红苋菜500g,大蒜 二瓣,食用油二勺,盐适量,鸡粉少量。
2、红苋菜去跟摘掉老叶。
3、清洗干净沥干水。
4、大蒜剁碎。热锅凉油,先放大蒜爆香。
5、倒入红苋菜快速翻炒。
6、炒至变软,加入盐,鸡精炒均匀即可。
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