紫薯月饼如何做 紫薯月饼的做法

1、食材:紫薯4个,糯米粉适量,牛奶适量,馅料适量,白糖一勺。

2、准备削好皮的紫薯。

3、切成薄片上锅蒸熟。

4、蒸熟的紫薯放入容器中,加入一勺白糖压成泥。

5、倒入适量牛奶。

6、放入一大勺糯米粉。

7、揉成光滑的面团,分成小剂子。

8、包上自己喜欢的馅料或者水果。

9、揉成小团放入模具中按压成型。

10、放入锅中水开再蒸十分钟。

11、紫薯月饼制作完成。

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