1、食材:紫甘蓝1个、梨1个、圣女果适量、食盐适量、白糖适量、红酒适量、橄榄油适量
2、紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份。
3、加红酒腌30分钟以上。
4、梨去皮切丝,圣女果切瓣备用。
5、红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果,加适量白糖,一丁点盐,橄榄油拌匀即可。
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