1、羊肉要用肥瘦相间的，烤完吃着口感好，不柴。肉洗净，用厨房纸吸干水分，然后切成小的滚刀块。

2、切好的肉块放在容器里，加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油。

3、抓拌均匀，然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上，腌的时间长羊肉会更入味。

4、竹签提前泡水洗净备用。然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。

猜你喜欢
缓解和释放紧张的方法 怎么缓解紧张情绪
洗澡洗多久比较好 洗澡一般多久比较好
电脑怎么自定义开始菜单 电脑自定义开始菜单在哪里
洋姜腌制的方法 洋姜腌制的方法是什么
什么食物含锌多 什么食物含锌多呢
沃柑上火还是降火晚上能吃吗 沃柑是降火还是上火
2017北京日料推荐好去处 北京日料店推荐
萝卜丁的制作方法全过程 萝卜丁的制作方法全过程图解
长期喝牛奶有什么好处 长期喝牛奶有什么好处一天两斤多吗