1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；
2、加一小勺生油拌匀；
3、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。
猜你喜欢 扶郎花寓意着什么 扶郎花含义 德国鸢尾花的花语 法国鸢尾花语 南京绣花巷在哪里 南京绣花巷在什么地方 芒果不能与什么同吃 芒果吃多了会怎么样 怎么制作炸鸡腿 炸鸡腿的做法 琥珀核桃仁的做法 月饼皮怎么做才松软好吃 月饼皮怎么做才松软好吃呢 台湾小吃做法 台湾小吃做法大全视频窍门