1、主料:大米50克、鲜虾10克、胡萝卜半根、苜蓿菜20克,将所需主要食材准备好,苜蓿菜焯好水。
2、胡萝卜洗净刨成细丝。
3、鲜虾去皮、去泥线,用柠檬汁和盐腌制10分钟。
4、大米淘洗干净。
5、葱花切好。
6、锅中放入少许油,放入葱花爆香。
7、放入虾仁翻炒。
8、炒到变色即可出锅。
9、将胚芽米放入电饭锅中,加入适量的水。
10、放入苜蓿菜。
11、再放入胡萝卜丝。
12、放入虾仁,盖上电饭锅盖,选择“粥”键,自然减压开锅即可食用,可以根据自己口味加入适量盐调味。
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