茄汁豆的做法 这道小点很好吃

1、主要原料(西红柿2个黄豆100克)集合,黄豆提前用温水泡发4小时以上,如果是冬天,可以泡发过夜

2、电饭锅里放足量的水,加入泡发好的黄豆(水要没过黄豆的量),然后按下煮饭键,将黄豆煮熟

3、捞出煮熟的黄豆,沥去水分

4、番茄去皮、切块,加100毫升左右的水,用搅拌机搅打成泥

5、将番茄泥倒入锅中,加入黄豆和30克番茄酱

6、小火慢煮至收汁浓稠,加入少许盐调味即可

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