榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做

步骤1

食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。

步骤2

将榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。

步骤3

香菜切段。

步骤4

蒜切末。

步骤5

取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖,搅拌均匀。

步骤6

将内酯豆腐从盒中取出,倒扣在盘子里。

步骤7

豆腐上淋入调料汁。

步骤8

放香菜,点缀即可。

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