1、虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味。
2、将虾排放在碟上,放上蒜蓉,平铺放入平底锅香煎4-5分钟,反面4-5分钟。
3、将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红辣椒粒,待滚淋在煮好的虾上面。
4、半汤匙的酱油淋在虾面上,即可上桌。
5、平底锅煎蒜蓉味的大虾就做好啦!
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