步骤1
准备食材：鸭块700克、北杏15克、党参10克、姜1块。
步骤2
肉剁成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中烧水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分钟。
步骤5
砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒，加盖煮60分钟。
步骤6
最后调入1勺盐，加入1勺鸡粉即可。
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