1、放于冰箱的冷冻层保存：现在家家户户都有冰箱，可将腌好的咸肉用保鲜袋包好，放于冰箱的冷冻层保存，这样能保存半年多久。
2、悬挂保存：这是很古老的一种保存方法，小时候没有冰箱；将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来，然后悬挂于通风的阳台上，能够保存一个冬天。此种方法的缺点：时间久了，咸肉的水分会大大减少，随着温度的变高，最好改为其它方式。
3、多抹盐保存：将咸肉多抹些盐，然后放于陶瓷的碗里，压紧压实，寒冷的冬季直接放于阴冷之处，天气稍热时，放于冰箱的冷藏室，能保存几个月。此种方法的缺点是：肉会变得特别咸，在吃前需提前浸泡，去除一些咸味。
猜你喜欢 孔雀羽漂特点 孔雀羽浮漂的简介信息 老司机的意思网络用语 老司机是什么意思 阳离子是什么面料 阳离子面料是什么布 空气墙电影叫什么 一道空气墙的电影 喜欢吃酸的人是什么体质 喜欢吃酸的人容易生女儿还是儿子 白蟹怎么保存新鲜 新鲜活蟹怎么保存方法 大闸蟹如何吃较好 大闸蟹怎么吃吃