1、准备好我们做韭茄要用到的材料，茄子2个，韭菜100g，还有一些配料：盐、香油和香菜。

2、将准备好的茄子洗干净，放在一边晾干水后，茄子切成片，用锅蒸熟，自然晾凉。

3、准备好的韭菜用清水冲洗净切段，放在一边待用。

4、准备好辅料，把香菜切掉它的头，然后用水冲洗干净根部的泥，切成香菜末备用

5、晾凉之后茄子，往里面倒盐，盐的量根据个人口味。

6、最后把香菜和韭菜放进茄子里，搅匀，待一个多小时就可以吃了，让盐入味比较好，吃的时候滴几滴香油。

猜你喜欢
乌龟缸怎么布置 盘点四大布置事项
煤气泄漏为什么不能打开门窗 发现煤气泄漏能不能开窗
正确的羽毛球握拍方法 羽毛球握拍的正确方法介绍
火箭是谁在一千多年前发明的 火箭从什么时候发明的
群聊能不能设置强提醒 群聊怎么设置强提醒
莆田瑞云山森林公园旅游交通路线 莆田森林公园的位置
怎么做鸡胗好吃 需要怎么制作呢
胃溃疡不能吃什么食物 得了胃溃疡不能吃什么食物
串烧牛肉的做法 家常牛肉串的做法
空腹不宜吃什么 空腹不宜吃什么药