1、螃蟹的大小会在很大程度上影响到蒸螃蟹的时间，如果螃蟹比较大的话，那么蒸螃蟹的时间就需要适当的延长一些，通常情况下，蒸15分钟到20分钟左右的样子会比较合适一些，一定要学会灵活地调整时间。我们在蒸螃蟹的时候，一定要等到水煮沸了，再将螃蟹放入蒸锅当中，否则螃蟹很有可能会因为温度快速的升高而导致断腿的问题，这样煮出来的螃蟹就不是很美观了。
2、其中一只螃蟹，把螃蟹的蟹盖掀开，观察一下里面的蟹肉和蟹黄是否完全凝固，如果已经完全凝固了，说明螃蟹已经蒸熟了。螃蟹也不适合蒸的时间太长，如果蒸我们可以取出的时间太长的话，是会影响到螃蟹的口感的，同时，螃蟹当中的营养价值也会流失掉。
3、蒸螃蟹的时间还是会受到一些其他因素的影响的，比如说螃蟹的大小和蒸螃蟹所用到的工具，所以我们一定要根据实际情况来判断蒸螃蟹的时间。
猜你喜欢 怎么洗掉染发剂 染发剂弄到皮肤上怎么洗掉 蘑菇可以放冰箱吗 泡发的蘑菇可以放冰箱吗 如何人工快速找回微信密码 如何人工快速找回微信密码苹果手机 冰糖是用什么做的 水晶冰糖是用什么做的 科技布是什么材质做成的 科技布原材料是什么 养胃护胃的食物有哪些 护胃的食物有哪些? 哺乳期喂奶能吃榴莲吗 哺乳期喂奶可以吃榴莲吗