1、主料：土豆、茄子、青椒。辅料：葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、淀粉。

2、土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。

3、将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。

4、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

5、锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许湿淀粉兑成汁，后加入主料翻炒均匀后加入蒜末出锅即可。

猜你喜欢
qq音乐歌词怎么显示在桌面 qq音乐歌词怎么显示在桌面上方
每天晚上做噩梦是什么原因 每天晚上做噩梦是什么原因庄周解梦
长沙渔人码头美食推荐 长沙渔人码头饭店
水果一天吃多少最合适 水果一天吃多少最合适 好大夫
龙骨葛根汤怎么做 龙骨葛根汤怎么做的
大闸蟹怎么清蒸 绳绑的大闸蟹怎么清蒸
车厘子都能做什么吃的 车厘子可以用来做些什么小吃