1、制作原料:熟笋片75克,豆腐500克,水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许,姜末1.5克,酱油100克,味精4克,菜油250克,猪油少许,鲜汤1100克。
2、将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味。
3、炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤,煮沸后,加入青蒜,味精,淋入猪油,装盘上桌即可。
猜你喜欢 提亲是什么意思 梦见有人来家里提亲是什么意思 咸阳图书馆读者证办理指南 湖北省图书馆怎么办理读者证 苏州水上巴士游船 苏州水上巴士游船票价 口磨怎么炒好吃 可以和肉片一起炒 猪皮冻的正确做法 猪皮冻的正确做法窍门 羊肚菌不能和什么一起吃 羊肚菌不能和什么一起吃 食物相克表