1、先准备好所需的基本食材：去皮的猪前肩肉、新鲜的口蘑还有红绿彩椒。
2、先洗切口蘑和红绿彩椒装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。
3、将已经去皮的猪前肩肉冲洗干净后切片，倒入配方里的料酒、玉米淀粉、生抽，拌匀后腌制10分钟以上。
4、锅里倒入适量的水烧开后，倒入口蘑快速的过沸水焯几下就捞起装盘备用。
5、另取1/2小勺玉米淀粉倒入50克的清水搅拌均匀成水淀粉备用。
6、炒锅洗净后烧干后倒入色拉油，转小火状态，油烧至5成热时倒入腌好的瘦肉片迅速滑散。等肉片变色后再捞起装盘备用。
7、锅内留余油转至中到大火状态，油烧热后倒入彩椒和口蘑快速翻炒。
8、待口蘑和彩椒微微变软后再倒入肉片一起翻炒。放盐倒水淀粉，翻炒均匀后转中火盖上锅盖。
9、焖至汤汁收至一半时即可出锅。盛出装盘。一盘营养又美味的口蘑炒肉片就做好了！
猜你喜欢 京东白条是什么意思怎么用 京东白条使用方法 水龙头出水口的红色水垢是什么? 怎么消除 影响孩子学习的风水误区 风水会影响孩子读书吗 隔音窗帘和普通窗帘区别有哪些 普通窗帘有隔音的效果吗 2022重庆南山植物园四川籍游客免费门票怎么预约？ 吃什么食物提高免疫力 儿童吃什么食物提高免疫力 西葫芦炒杏鲍菇怎么做 西葫芦炒杏鲍菇做法窍门 2019年剧情《万诱金钱》BD韩语中字