1、首先将鸡胸肉洗净切丁，装入碗中。然后加入一勺盐，一个蛋清，少许淀粉，少许料酒，一勺生抽，一勺食用油，然后用手抓匀，冷藏腌制14分钟。

2、腌制的过程中，我们来准备一下配菜。大葱切段，干辣椒剪成辣椒段。大蒜切片，生姜切片备用。热锅烧油，油热后下入腌制好的鸡丁。

3、然后炒制鸡丁表面变色取出备用。接下来我们再来调一碗料汁，碗中加入两勺糖，三勺醋，一勺生抽，半勺老抽，少许料酒，少许淀粉。搅拌均匀后备用。

4、待锅中食材炒好关火，倒入熟花生米，淋入香油翻炒均匀，宫保鸡丁即可出锅。

猜你喜欢
观赏水磨石的保养方法 水磨石如何保养
中国最著名的女词人是谁 中国著名女词人有哪些
喝水可以降血压吗 体检前多喝水可以降血压吗
衣服上有静电怎么处理才能消除 衣服上有静电怎么处理才能消除干净
使命召唤可爱游戏名字 使命召唤可爱的名字
踢脚线怎么清洁 踢脚线怎么清洁才干净
地三鲜的做法
油炸冰虾怎么做用去皮吗 油炸虾需要去皮吗
夏天适合喝黄酒吗 夏天适不适合喝黄酒