红芋叶做法大全家常 有哪些家常做法

1、清炒红芋叶:锅烧热,放少量油,蒜末爆香,洗好的红薯叶滤水倒入锅中,快速翻炒,出锅前加入盐,少许味精,喜欢吃辣的撒少许辣椒;

2、凉拌红芋叶:红薯尖摘洗干净,焯水后切小寸段,将麻辣花生用擀面杖擀碎加入红芋叶,取生抽、即食豆豉(豆豉油)、芝麻酱,适量到小碗中调均匀,倒入红芋叶中搅拌均匀即可;

3、蒸红芋叶:红薯叶400克,面粉适量,玉米淀粉适量,大蒜15克,香油20克,盐2克,鸡精1克。红薯叶摘去茎部,只要叶片,洗干净控水,把红薯叶片稍微切一下,先把红薯叶拌一些植物油,这样可以防止粘连,蒸好后一挑就散、没有疙瘩,放一半面粉一半玉米淀粉,抓匀,叶片上都裹一层,多余的面粉稍微抖一抖,篦子上铺上打湿的笼布,把红薯叶搅匀地铺在上面,盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟左右,时间一到,马上开盖,不要焖,蒸菜的时候捣好蒜泥,蒸好的红薯叶放入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐、香油、鸡精、蒜泥,搅拌均匀即可。

猜你喜欢
云浮特产有什么 云浮有哪些特产
腰果产地是哪个地方 腰果产地是啥地方
燃气没欠费但是没燃气是怎么回事 燃气没欠费但是没燃气是什么原因
奶茶店名 奶茶店名字高档奶茶名字
户口性质有哪几种 户口性质有哪几种类型
2022赣州瑞金木鱼山漂流攻略 瑞金木鱼山青龙峡漂流攻略
2022湖北武汉旅游惠民券怎么领取 2020武汉春节惠民券
佛山南海乡村旅游景点大全 佛山市南海旅游景点大全

很赞哦! ()